Dok gosti slušaju priču o vinskome podrumu, mogu uživati u vinu, paškom siru i ostalim specijalitetima. Degustacije vina posebno su interesantne za grupe koje dolaze na otok u organiziranim grupnim putovanjima i žele kušati otočke delicije, ali i za naše hotelske goste i pojedinačne posjetitelje. Crna vina Boškinac nalaze se uvijek među najboljim hrvatskim vinima, a bijela vina predstavljaju posebnost kao spoj autohtonih i svjetskih sorti. Vrsno i lijepo vino, prema tvrdnji ljubitelja ove božanske kapljice, počinje u vinogradima, a nagrade su rezultat marljiva rada i ljubavi prema ovom jedinstvenom poslu.
"Postoje vina koja jednostavno morate predano pratiti iz berbe u berbu pišući o njima i unatoč tome što već znate da je riječ o vrhunskom primjerku kojemu nije potreban dodatni medijski prostor s obzirom da se već čvrsto pozicioniralo unutar svoje niše. To su vina koja vas svaki put zadrže iznad čaše, vina koja vam je žao progutati, vina u čijem bi bezvremenskom izričaju i aromama mogli uživati čitav dan. Boškinac je jedno od takvih vina"
Izdvajamo samo jedno od mnogobrojnih mišljenja koja su o našim vinima iznijeli vinski znalci. Provjerite što vi mislite o tome. Vinske degustacije održavaju se u konobi vinarije Boškinac koja može primiti do 30 osoba.
B O Š K I N A C V I N S K E P R O B E 2026.
Od 01.04.-31.05. i od 11.09.-31.10. u vremenu od 15,00 do 19,00 sati osim praznikom i blagdanom u vremenu od 15,00 do 17,00 sati
Ponedjeljkom ne radimo vinske probe
Od 01.06. - 10.09. u vremenu od 15,00 do 17,00 sati
Nedjeljom ne radimo vinske probe
Potrebna je prethodna rezervacija na telefon ++385 (0)53 663 500 ili putem emaila info@boskinac.com
3 VINA & 3 SIRA – BASIC
CALMA 2025 - bijelo vino + PAŠKI SIR – PAŠKA SIRANA –PAG
LUZAR 2025 - rose vino + PAŠKI SIR – OPG VIDAS – NOVALJA
REFUL 2023 - crno vino + PAŠKI SIR – GLIGORA- KOLAN
29.00 € po osobi
3 VINA & 3 SIRA – PREMIUM
GRAND CUVEE 2021 - bijelo vino + PAŠKI SIR – OPG SKRIVANAT – PAG
OCU 2021 - prirodno bijelo vino + PAŠKI SIR - SIRANA MIH - KOLAN
BOŠKINAC CUVEE 2018 barrique crno vino + PAŠKI SIR – GLIGORA U KOMINI MASLINE- KOLAN
41,00 € po osobi
BOŠKINAC WINE EXPERIENCE
VIAZ PJENUŠAC brut / BAKALAR BRUSCHETTA
CALMA 2025 - bijelo vino / SAUR OD PLAVE RIBE
GRAND CUVEE 2021 - bijelo vino / HOBOTNICA NA SALATU
BOŠKINČIĆ 2023 - crno vino / BEEF TARTAR
BOŠKINAC 2018 barrique crno vino / ODLEŽANI PAŠKI SIR GLIGORA
57,00 € po osobi
VINSKA PROBA BOŠKINAC SELECTION
Minimum 2 pax
SHARING TABLE FOOD EXPERIENCE AND TASTING OF 6 BOŠKINAC WINES
Viaz brut 2021. i priča o tradiciji proizvodnje vina u obitelji Šuljić-Boškinac
Chardonnay, Ugni blanc, Gegić
Plata s hladnim jelima ( bakalar, tartar, pršut i sir, saur, hobotnica na salatu)
Calma 2025
Maraština, Debit
Luzar 2025
Merlot
Boškinac Grande Cuvee 2021
Chardonnay, Sauvignon blanc, Debit, Pošip, Maraština
Plata s mješanim mesom ( janjetina, biftek, rib eye)
Boškinčić 2023
Cabernet sauvignin, Merlot
Boškinac Cuvee 2018 barrique
Merlot, Cabernet sauvignon
88 € po osobi
VINSKA PROBA BOŠKINAC GRANDE
Minimum 2 pax
SHARING TABLE FOOD EXPERIENCE AND TASTING OF 10 BOŠKINAC WINES
Cold and warm food for sharing
Viaz brut 2021. i priča o tradiciji proizvodnje vina u obitelji Šuljić-Boškinac
Chardonnay, Ugni blanc
Bakalar -
Calma 2025
Maraština, Debit
Saur od plave ribe -
Luzar 2025
Merlot
Jakopska kapica gratinirana 2 kom -
Boškinac Grande Cuvee 2021
Chardonnay, Sauvignon blanc, Debit, Pošip
Hobotnica na gradele -
Ocu 2021
Gegić
Crni rižoto -
Boškinac Reful 2023
Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah
Janjeća toćada -
Boškinčić 2023
Cabernet sauvignin, Merlot, Shiraz
Janjetina na žaru -
Boškinac 2018 barrique
Merlot, Cabernet sauvignon
Rib eye steak -
Boškinac cuvee 2017 barrique
Merlot, Cabernet sauvignon
File mignon -
Boškinac cuvee 2016 barrique
Merlot, Cabernet sauvignon
143 € po osobi
-
Krajnji primatelj financijskog instrumenta sufinanciranog iz Europskog fonda za
regionalni razvoj u sklopu Operativnog programa „Konkurentnost i kohezija”
-
