Uz pripreme za otvaranje restorana Boškinac 12. 4. i početak nove sezone u redizajniranom ambijentu, u narednih nas mjesec dana raduje najaviti otvaranje hotela 19. 4. i konobe 26.4.
Kao i svake godine dosad, sezonski je jelovnik bogat čarolijama iz majstorske radionice našega Matije Bregeša. Detaljno smo o njima pisali ranije, a na ovom mjestu ističemo samo da ćete još jednom imati priliku iskusiti sve ono po čemu je Boškinac nadaleko poznat.
Širok je spektar delicija u slijedovima degustacijskog menija. Zahvaljujući vrhunskoj naobrazbi i stažiranju u najprestižnijim europskim restoranima, prostor za eksperiment i kombiniranje tradicije s najsuvremenijim kulinarskim trendovima Matija je pronašao u pripremi čuvene paške janjetine jednako kao i u varijacijama jela temeljenih na plodovima mora.
Ostaje vam, dakako, još mjesta za znatiželju jer čitati i slušati o slijedovima delicija nipošto nije isto kao kušati ih u punini i skladu otočkoga ambijenta uz okrepljujuća vina iz našega podruma.
Imajući na umu potrebe i želje gostiju s kojima godinama dijelimo najljepše trenutke, osmislili smo idealan proljetni bijeg od svakodnevnice nazvavši ga jednostavno – Perfect spring getaway. U aranžmanu je sve ono zbog čega nam se godinama
vraćate. Stoga, ako još niste – rezervirajte svoje mjesto u proljetnoj oazi koja vam uskoro otvara vrata.
Veselimo se još jednom proljeću s vama.
Dobro nam došli!
