SLATKI ŽIVOT U BOŠKINCU
Lena Šarić, pastry chef u kuhinji restorana Boškinac svoj radni dan počinje oko podneva. Priprema deserte sa standardnoga menija. Trenutno su to tortica od bade...
Kategorija: Boškinac Restaurant
BOURDAIN DAY 2019 @BOŠKINAC
“[When I die], I will decidedly not be regretting missed opportunities for a good time. My regrets will be more along the lines of a sad list of people hurt, pe...
BOURDAIN DAY – BOŠKINAC, 25. 06. 2019.
Posljednjeg četvrtka u mjesecu svibnju, chefovi Eric Ripert and José Andrés najavili su dan 25.6. kao Bourdain Day. Homage čovjeku i njihovom prijatelju, čiji b...
BOŠKINAC JE NAJBOLJI RESTORAN U KATEGORIJI RESTORANA VISOKE KUHINJE PREMA IZBORU MAGAZINA „DOBRA HRANA“
Sinoć su na terasi Oleander u zagrebačkom hotelu Esplanade proglašeni laureati nagrade Dobri restorani koju je 2012. pokrenuo magazin Jutarnjega lista – Dobra h...
MEDIJI POPRATILI OTVARANJE REDIZAJNIRANOG BOŠKINCA
Već znate da je u 2019. otvoren redizajnirani Boškinac. Drago nam je vidjeti da su nas i mediji popratili. Ponosno prenosimo pregled članaka i recenzija objavlj...
SVJEŽI LOKALNI SASTOJCI S NAŠEGA MENIJA
U Boškincu predano radimo na čuvanju lokalne gastro tradicije interpretirajući je na modern i kreativne načine. Gostima nudimo specijalitete s degustacijskoga m...
NOVI BOŠKINAC JE VAŠA IDEALNA PROLJETNA OAZA
Uz pripreme za otvaranje restorana Boškinac 12. 4. i početak nove sezone u redizajniranom ambijentu, u narednih nas mjesec dana raduje najaviti otvaranje hotela...
ŠTO SE KUHA U NOVOM BOŠKINCU?
Ekskluzivna najava sezonskog menija za proljeće i ljeto 2019. Mlada kulinarska zvijezda i dobitnik ovogodišnje prestižne Gault&Millau nagrade za chefa sutra...